Een thee met karakter: de oorsprong van Lapsang Souchong Lapsang Souchong is niet zomaar een thee, het is een ware smaakexplosie met een geschiedenis die teruggaat tot de Chinese provincie Fujian. In het Wuyi-gebergte, waar mistige bergen en eeuwenoude theetuinen…

Hong Cha, ook wel bekend als rode thee in China, is een bijzondere theesoort die wereldwijd bewondering oogst. Hoewel in het Westen vaak wordt gesproken over “zwarte thee”, is de Chinese benaming Hong Cha eigenlijk correcter. De diepe, roodachtige kleur…

Welkom bij deze diepgaande bespreking van Earl Grey-thee. We duiken in de geschiedenis, het productieproces, de smaak en nog veel meer. Ben je klaar om meer te leren over deze fascinerende thee? Laten we beginnen! De geschiedenis van Earl Grey-thee…

Zwarte thee is met afstand de meest verkochte theesoort ter wereld, ook in Nederland. Dat komt doordat dit de standaard drank is in onder andere Engeland en India. Daarnaast wordt het enorm veel gebruikt in combinatie met andere smaken. Bijna…