Long Jing Thee

Long Jing: de bekende Dragon Well Thee

Long Jing thee, ook wel bekend als “Dragonwell” thee, is een zeer populaire groene thee afkomstig uit Hangzhou, China. Deze theesoort staat bekend om zijn delicate smaak, heerlijke geur en unieke productieproces. In…
matcha thee

Wat is Matcha thee en is het echt zo gezond?

We zien het woord Matcha steeds vaker opduiken in koffiespeciaalzaken, smoothies, natuurwinkels en de theesectie van de supermarkt. Matcha wordt gebruikt in poedervorm en je kunt er een schuimende thee van zetten of…
Groene Thee

Groene Thee: de complete gids

Als je van een lekker bakje thee houdt dan kun je tegenwoordig kiezen uit allerlei verschillende soorten. Iedereen heeft zo zijn eigen redenen om een bepaalde theesoort te verkiezen over anderen. In het…
verschil groene thee en witte thee

Het verschil tussen groene thee en witte thee

Er bestaan verschillende soorten thee, en twee van de bekendste zijn groene thee en witte thee. Hoewel beide afkomstig zijn van de Camellia sinensis-plant, zijn er toch enkele duidelijke verschillen tussen de twee.…