Auteur: ThePerfectCup
The Perfect Cup is een theeblog die probeert alle theesoorten en varianten extra in de aandacht te zetten. We hebben het graag over de gezondheidsaspecten van thee, maar ook over het ontdekken van soorten én van de cultuur rond thee. Welkom!
Gemberthee: een heerlijke en gezonde infusie
Gember komt van origine uit zuidoost Azië. Daar wordt de pittige, zoete wortel van deze plant al duizenden jaren gebruikt in thee, eten en medicinale preparaten. Als je houdt van oosters eten dan…
Wat is Matcha thee en is het echt zo gezond?
We zien het woord Matcha steeds vaker opduiken in koffiespeciaalzaken, smoothies, natuurwinkels en de theesectie van de supermarkt. Matcha wordt gebruikt in poedervorm en je kunt er een schuimende thee van zetten of…
Groene Thee: de complete gids
Als je van een lekker bakje thee houdt dan kun je tegenwoordig kiezen uit allerlei verschillende soorten. Iedereen heeft zo zijn eigen redenen om een bepaalde theesoort te verkiezen over anderen. In het…
Zwarte Thee: een complete introductie
Zwarte thee is met afstand de meest verkochte theesoort ter wereld, ook in Nederland. Dat komt doordat dit de standaard drank is in onder andere Engeland en India. Daarnaast wordt het enorm veel…
Witte Thee: wat maakt het zo uniek en gezond?
In China wordt witte thee al eeuwenlang gezien als een delicatesse. Dit is ook de enige plek waar deze theesoort met veel aandacht en liefde wordt geproduceerd. In de rest van de wereld…
Oolong thee: een complete introductie
Oolongthee is een populaire vorm van thee die voornamelijk wordt verbouwd en gedronken in China en Taiwan. Het is een tussenproduct tussen groene thee en zwarte thee en wordt gekenmerkt door zijn unieke…
Moringathee: een prachtige kruidenthee die je moet ontdekken
Iemand met scherpe antennes voor gezonde producten heeft de naam Moringa gegarandeerd al eens voorbij zien komen. Deze (in het westen) relatieve nieuwkomer in de lijst met superfoods wordt steeds vaker gebruikt in…
Het verschil tussen groene thee en witte thee
Er bestaan verschillende soorten thee, en twee van de bekendste zijn groene thee en witte thee. Hoewel beide afkomstig zijn van de Camellia sinensis-plant, zijn er toch enkele duidelijke verschillen tussen de twee.…
Brandnetelthee voorgesteld: alle voordelen en informatie
De theeafdeling in Nederlandse supermarkten, drogisten en natuurwinkels blijft elk jaar groeien. En dat is goed nieuws want naast de traditionele varianten van de theeplant komen er ook steeds meer kruidenmengsels bij. Deze…
Wat is rooibosthee? Mag je het in grote hoeveelheden drinken?
Wie kent het niet, een heerlijk kopje rooibosthee. Vooral wanneer de dagen weer korter worden en ook de temperatuur daalt, is het heerlijk om met een dekentje en een warme kop thee op…